めんくい亭

2008年04月23日

国道307号沿い、信楽の牧にあります。



二重のドアを入るとL字型カウンターと座敷席(テーブル4つ)があります。

めんくいラーメン・750円(2008年4月22日)



スープ
とんこつベースのやや褐色がかった白濁スープは甘さが目立ちますが、ピリ辛感もあります。
ラーメン鉢に付いているオレンジ色がピリ辛の元ですが何でしょう・・・。


やや白っぽい感じの細い麺。
ちょっと縮れ気味で食感は良いです。


色々と載っています。
まずはバラ肉チャーシューが3枚。程よい柔らかさです。
モヤシにネギにニンジン、紅しょうが。
コーンにワカメに、メンマです。
更に上から黒ゴマと白い粉が(塩では無かったです)。
350円プラスで餃子とチャーハンが付く定食メニューがあります。
チャーハンが美味しかったです。
またおこのみ定食や単品、”季節のラーメン”もあります。
手作りアイスなんてものありました。

セルフですが、コーヒーが無料で飲めます。



メニューはこちら。

※クリックで拡大


食べたスタッフの好み度:★★★☆ 3.5



こちらは、しょうゆラーメン・600円









★営業時間
11:00~21:00

★定休日
水曜日

★所在地
甲賀市信楽町牧1492

★電話
0748-83-0975

★公式webサイト


Posted by 南十字 at 07:20 Comments( 2 ) TrackBack( 0 ) 甲賀市

寅蔵

2008年03月19日

国道1号線から少し入った通りにある比較的新しいお店です。
表通り沿いではないので少し場所がわかり辛いです。少し迷いました。



お店の方におすすめをお聞きしたところ、「あっさりなら塩、こってりなら味噌がおすすめです。」
とのことでしたので、塩ラーメンを注文しました。

塩ラーメン・730円(2008年3月2日)



スープ
鶏がらベースの透き通ったスープ。
寸胴にはたくさんの野菜が入っているのが見えました。
表面には背脂が浮いています。
少し塩味がきついように感じました。


黄色っぽいストレート麺。麺の太さは少し細めでした。
後日、聞いた話によると味噌には中太麺を使われているようです。


チャーシュー、メンマ、白ネギ、水菜、揚げにんにく。
チャーシューに少し独特の臭みを感じました。



食べたスタッフの好み度:★★★☆3.5


営業時間
昼 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
夜 17:30~24:00(ラストオーダー23:30)

定休日
月曜日(祝祭日の場合は営業)

所在地
滋賀県甲賀市水口町北泉1-50-3


電話
0748-63-4430

公式webサイト


天下ご麺・水口店

2008年03月14日

店主はTVのガチンコラーメン道で支那そばやの佐野 実氏に師事されたことで有名です。
滋賀県のラーメン界を常に牽引される超有名店です。



さすがに有名店だけあってお昼のランチタイムは行列ができていました。
店内はカウンターのみ10席程度の比較的小規模のお店です。

とん塩・650円(2008年3月2日)



スープ
豚骨と野菜ベースのこってりした濃厚スープ。少しとろみを持っています。
塩気は特にきついとは感じず、スープ自体の甘味を感じることができます。


ストレートの細麺。比較的柔らかい印象の麺です。
スープの濃度に対して麺が柔らかすぎる気がしました。


チャーシュー1枚、味付玉子(半個)、白ネギ、ほうれん草、きくらげ、海苔、明太子。
チャーシューは少し炙ってあり、肉厚で食べ応えがあります。



食べたスタッフの好み度:★★★☆3.5


営業時間
11:00~売り切れまで

定休日
月曜日(祝日の場合は翌日休)

所在地
滋賀県甲賀市水口町水口5595-1


電話
0748-63-8231

公式webサイト


風来坊

2007年07月05日

国道307号線、信楽の平和堂の前にあります。



入り口を開けて右手に一列のカウンター。
中は喫茶店のような雰囲気です。


風来坊ラーメン・700円(2007年6月29日

風来坊ラーメンはトンコツだそうです。
その他にも味噌、しょうゆ、塩ラーメン。
器はやはり信楽焼きでしょうか。
かなり大きいです。



スープ
やや薄茶色の白濁スープ。
ほのかな甘味は野菜や果物か。ニンニクの風味も感じました。


自家製麺らしいです。
細目のストレートでやや硬めに茹でてあります。


ネギとかなり多目のもやしで山盛りに。こういうのを見るとうれしいですね。
あとはメンマとチャーシューが載ります。
やや厚めのばら肉チャーシューはフライパンでちょっと焼いてあるようです。
上からゴマがたっぷりかけてあります。
テーブルには紅しょうがとニンニクチップが置いてあるのでお好みで。
丁寧さは感じますが価格700円は高目な設定ではないでしょうか。



食べたスタッフの好み度:★★★★ 4



★営業時間
11:30~14:30
17:30~21:00
土・日曜、祝日は11:30~21:00

★定休日
木曜

★所在地
甲賀市信楽町長野623-5


★電話
0748-82-2627

★公式webサイト

タグ :とんこつ

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宇奈月

2007年07月04日

JR甲賀とJR油日の間、県道4号線沿いにポツンとあります。
以前は京都・松ヶ崎にありましたが、数年前にこちらに移転しました。



L字型のカウンターのみ。



・580円(2007年6月29日



スープ
ちょっとだけトロミがあるスープ。
(実は数年前にも食べに来ましたが、その時はもっとこってりしていたような記憶があります)
味そのものは少し濃い目だけど美味しいです。
デフォルトでコショウが入っているようで、かすかな香りとピリカラさがあります。


普通の中太ストレート。


ネギ、もやし少々、大き目のメンマが数枚、チャーシューが載ります。
テーブルには辛子味噌と紅しょうがが置いてありました。
セットメニューは100円アップとなり巻寿司が3切れがつきます。
具はよくわかりませんでしたが海鮮?。
私以外は全員がセットを注文されていました。
メニューには一品や巻き寿司があります。夜は居酒屋風?





食べたスタッフの好み度:★★★★ 4



★営業時間
11:30~14:00
17:00~22:00

★定休日
日曜、祝日

★所在地
甲賀市甲賀町田堵野339


★電話
0748-88-2451

★公式webサイト

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