滋賀のラーメン : 幸楽苑・草津矢倉店

幸楽苑・草津矢倉店

2007年06月12日

＜閉店しました＞

国道１号沿い、矢倉中央と矢倉南の中間辺りにあります。

福島県に本部を置く株式会社幸楽苑がチェーン展開する店舗。
1000店舗を目指して展開中のようです。滋賀でも数店あります。
ラーメン価格が２９０円～というのが売りのようです。
店内は広くてきれい。まるでファミリーレストランのたたずまい。
仕切りテーブルが多いですが、カウンターもあります。
BGMにジャズが流れています。

中華そば・３０４円（２００７年６月１１日）

しょうゆ味の中華そばにしました。
２９０円ですが消費税がついて３０４円になります。
価格の割りに見た目は立派です。

スープ
ほぼ透明な黒褐色のスープ。
見ての通り透明の油膜が浮いています。
口に含むとほのかな甘味も感じます。
豚がら、鶏がら、鰹・昆布のトリプルスープだそうです。

麺
高密度多加水成熟麺という説明があります。特許出願中とか。
中くらいの縮れ麺でコシがあります。

他
海苔と超薄切りチャーシュー３枚、ネギとメンマが載ります。
その他にもトッピングメニューからバター、味玉、チャーシュー、ネギなどお好みで追加する事も可能です。
セットメニューやデザートもあります。
ラーメンの種類はしょうゆ、塩、味噌、とんこつとあって、デフォルトのトッピング種類によって価格帯は２９０円から590円までありました。