国道３０７号線、信楽の平和堂の前にあります。



入り口を開けて右手に一列のカウンター。
中は喫茶店のような雰囲気です。


風来坊ラーメン・７００円（２００７年６月２９日）

風来坊ラーメンはトンコツだそうです。
その他にも味噌、しょうゆ、塩ラーメン。
器はやはり信楽焼きでしょうか。
かなり大きいです。



スープ
やや薄茶色の白濁スープ。
ほのかな甘味は野菜や果物か。ニンニクの風味も感じました。

麺
自家製麺らしいです。
細目のストレートでやや硬めに茹でてあります。

他
ネギとかなり多目のもやしで山盛りに。こういうのを見るとうれしいですね。
あとはメンマとチャーシューが載ります。
やや厚めのばら肉チャーシューはフライパンでちょっと焼いてあるようです。
上からゴマがたっぷりかけてあります。
テーブルには紅しょうがとニンニクチップが置いてあるのでお好みで。
丁寧さは感じますが価格７００円は高目な設定ではないでしょうか。



食べたスタッフの好み度：★★★★　４



★営業時間
11:30～14:30
17:30～21:00
土・日曜、祝日は11:30～21:00

★定休日
木曜

★所在地
甲賀市信楽町長野623-5


★電話
0748-82-2627

★公式webサイト