近江大橋を東に渡り、浜街道の新浜町の交差点を右へ少し行った所にあります。
外観はラーメン屋さんとは思えませんが、大きな看板が出ているのでわｋります。



L字カウンターとテーブル二つ。
昼時は混んでいるようです。
行った時がたまたまなのか年配のお客さん多し、でした。

ラーメン・６００円（２００７年９月25日）



スープ
黒褐色のスープ。
脂分をカットしたトンコツスープがウリだとか。
一口目にはかすかに魚介系の香りやニンニクを感じたような・・・気のせい？
深みのある味の美味しいスープです！

麺
黄色っぽい細目のストレート。
スープの色が付いてやや黒くなってました。

他
大き目のチャーシュー２枚は厚さもちょっとあって食べ応えあり。
モヤシはやや多目でした。
あとはネギとメンマが乗ります。
メンマはコリコリと噛み応えあり。
食べ終わったお客さんが鉢をカウンターの上に片付けてテーブルを拭いて帰られたのに感動。
そういう習慣のある店なのでしょうか。




食べたスタッフの好み度：★★★★　４



★営業時間
11:00～21:00

★定休日
金曜日

★所在地
大津市大将軍１丁目


★電話

★公式webサイト