OpusOne/オーパスワン
JR野洲駅北口下車徒歩5分
中国政府が公認する中華料理人の最高峰 「特級厨師」。
20人程しかいないその「特級厨師」が作る料理を
滋賀県野洲で気軽に味わえる店が「OpusOne/オーパスワン」
坦坦麺・770円 (2008年10月21日)
スープ
ピリ辛だと聞きましたが、それほど辛くありません。むしろとてもマイルドでコクがあり、ほんのりと甘みを感じます。
麺
白色の細面ストレート。丁度良い硬さで、すする時そぼろがまとわり付いてとても美味です。
トッピング
青梗菜、青ネギ、そぼろ。
たっぷり盛られたそぼろがポイント。穴あき蓮華があるので、最後の一粒まで食せます。
メニュー
写真には、セットメニューしか書いていませんが、麺類は単品注文可です。
食べたスタッフの好み度:★★★★ 4.0
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営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
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定休日
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所在地
〒520-2362 野洲市市三宅2531 アルテールななのい1F
駐車場有
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電話
077-586-6028
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公式webサイト
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