拉麺ハッパ

ラーメン管理人

2009年04月18日 08:23



国道1号線を水口へ向いて進むと、横田橋にかかる手前に大きな看板が出ています。
三雲に出来た、カウンター席しかないラーメン専門店。
このお店の店長は経歴が面白く、その昔、米原で
ダイナマイト(発破)の仕事人だったそうです。
その後転身し、修行を積み重ねて生まれたハッパ(発破)ラーメン。
確かに発破のような辛さです。
お客さんも、サラリーマンを中心とした男性ばかりでした。



豚骨台湾ラーメン・700円 (2009年4月15日)



スープ
白濁色とんこつスープ
とんこつですがとてもアッサリ。しかしながら
辛味のそぼろがドンとラーメンに乗せてあり
見る見るうちに橙色のとても辛いスープに・・・


白色の細麺。ちぢれ。
アッサリスープに負けないアッサリ麺。
どんどん口に運ぶので、辛目のスープが残ってしまいました。



トッピング
もやし、ほうれん草、ニラ、メンマ、ミンチ(そぼろ)、
うま辛ミンチは味わい深く美味しいです。
たくさん乗っているのですが、スープの底に沈んでしまうため
これを食するためには、スープを飲み干さねばなりません。
これからのシーズンはひと汗かくことになりそうです。

メニュー



食べたスタッフの好み度:★★★☆ 3.4
食べたスタッフの満足度:★★★☆ 3.8




営業時間11:30~14:00 17:00~24:00

定休日

所在地滋賀県湖南市三雲120-1




電話0748-72-6885


公式webサイト

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