ラーメン藤・石部店

JR石部駅の国道１号線側にポツンとあります。



年季の入った風貌のこの店はカウンターのみです。

塩ラーメン・６００円（２００７年９月３日）



スープ
黄濁色のスープは表面に油膜があり、スープはかなり熱いです。
熱すぎて上あごをヤケドしましたが熱いスープが好きなので気にならず。
藤で初めて食べる塩ラーメンでしたが、かなり美味しく感じました。

麺
やや白っぽい感じのやや細目のストレート。
いい感じのコシ具合です。

他
ネギともやしとチャーシューが乗ります。
ネギともやしの量は他の藤の店と比較すると少なめです。
チャーシューは硬めで味が付いているわけでもありませんでした。
暑い日でしたが店内は冷房はなく扇風機が回っていました。
その扇風機に付いたホコリが黒くなっていました。
掃除をして欲しいですね。
ラーメンそのものは美味しかったのに残念。




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食べたスタッフの好み度：★★★　３



★営業時間
24時間営業

★定休日
無休

★所在地
湖南市石部北5丁目4-11


★電話
0748-77-3939

★公式webサイト
http://www.ramen-fuji.jp/