九ちゃんラーメン

大津市の大江三丁目交差点横の三角形の土地に、「たこ笑」というたこ焼き屋があります。
こちらのお店、居酒屋としてもやっておられます。

そんな場所に先月から多量の「ラーメン」の幟が立ち始めました。
当「滋賀のラーメン」にも「何かができた」という連絡がたくさん入ってきました。

国道１号の道沿いです。気になりますよね。さっそく調査に行ってきました。


「九ちゃんラーメン」と書かれた看板が貼られた右のボックス、中に椅子が並んでいます。
前でおやじさんが、豚骨の下処理を黙々とやっておられます。

「ここでラーメンが食べられるんですか」
と聞くと、
「こっちは暑いですから、隣が冷えてますから隣にどうぞ」
とのこと。



隣は屋根に「たこ笑・ラーメン」と書かれた看板が乗っています。
「どれが本当の店の名前なんだろう？」という感じですが、とりあえず入店。

こちらの「たこ焼き＆居酒屋」のほうの大将は、ラーメンの仕込みをしていた方の息子さんでしょうか？　愛想のいいかたです。

こっさり・６００円（２０１２年７月２５日）

壁にあるラーメンのメニューは、「ラーメン」、「こっさり」、「みそ」、「チャーシュー」、「激辛!!すじラーメン」、「中間スープできます。」と書かれています。下のメニューフォトをクリックして見てみてください。

「こっさり」で注文しました。

時間は１８時過ぎ。ラーメンを待つ間、たこ焼きのテイクアウトのカップルが来たり、飲みに来られた男性には「おかえり」の、かけ声です。なかなか繁盛してますね。

ラーメンを作っているのは、おやじさんのほう。


ラーメンが来ました。「居酒屋のラーメン」ということで、どんなラーメンだろうと少し思っていましたが、心配はふきとびました。本格派の醤油豚骨、今一番流行りのラーメンです。

スープ
濃厚豚骨スープで、とろみのあるものです。塩分は控えめ。ラーメンと同時に出る、辛子味噌や辛子ニンニクを適宜加えて、お好みの味にするといいでしょう。



麺
麺は細めで、ストレート。やや柔らかめな麺です。このスープによく合う、安心の麺です。
麺、スープ共に量があります。

トッピング
チャーシュー、メンマ、青ネギです。

他
支払いをするときに、ラーメン屋としての名前は何ですかと聞いたところ、「九ちゃんラーメン」が正式な名前だとのことでした。ちなみに「九ちゃん」とは、たこ笑の店内で飼われている、犬の名前だそうです。

それから「たこ笑」なんですが、なぜか情報サイトでは「蛸笑」になっていることが多いようです。

メニュー
手書きの文字が独特で、面白いですネ。

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食べたスタッフの好み度：★★★☆☆　３．９
食べたスタッフの満足度：★★★☆☆　３．９

★営業時間
11:00～14:00 17:00～24:00

★定休日
日曜日

★所在地
滋賀県大津市大江2-28-13


★電話
077-545-5589

★公式webサイト