めんくい亭

ラーメン管理人

2009年12月07日 20:00

取材日 2009年11月30日
めんくい亭




国道307号線沿い、水口方面からですと信楽の陶芸村に入る手前にあります。

タヌキではなく猫がお出迎え!


外観はおしゃれな喫茶店見たい。

店はカウンター17席、奥にはお座敷があり、全部25人くらいは入れそう。
厨房をコの字型で囲むスタイルは鮨屋のようでもあります。

メニュー

めんくいラーメンが看板メニューで人気NO.1です。
その他に、トンコツや醤油、つけ麺までやっているようです。
セットメニューなども充実。


めんくいらーめん 750円


スープ
あっさりした豚骨で、さらりとしています。ピリ辛らしく、唐辛子系の辛さが後からやってきます。


モヤシ、コーン、ニンジン、ワカメ、ネギ入ります。なかなか健康志向ですね。
ちょっと薄いですがチャーシューは3枚のります。


調理の時間は早いです。やはり豚骨に合わせて細麺でした。柔らかいゆで加減。


地元のお客らしき人達が中心に来ておられるように感じます。
お馴染さんが多く大将と談笑していました。

食べたスタッフの満足度:★★★☆☆ 3
食べたスタッフの好み度:★★☆☆☆ 2.5


★営業時間 11:00~21:00

★定休日 水曜日

★電話 0748-83-0975

★所在地 滋賀県甲賀市信楽町牧1492

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