熊きちラーメン

【閉店情報あり。コメント欄参照ください。】



調査日２０１１年１月１４日





年末から山の途中と同じテナントでオープンした新店です。
名物が味噌チャンポンという、また珍しいジャンルを提供される店です。






店内は掘りごたつのような座敷です。６人掛けが３台、４人掛けが１台、２人掛けが１台とカウンターが４人分です。




★メニュー（クリックして拡大）



つけちゃんぽん　　６８０円


★スープ　
チャンポンをつけ麺にしたら・・・これまた珍しそうでしたので注文してみました。
鶏ガラ、豚骨、豚頭と５種類の野菜から出来たスープです。
コクがしっかり、甘さもしっかりあるおいしいスープです。
魚粉がのせてあり、溶かしながら食べると、まさに魚介豚骨になります。




★麺
自家製麺だそうです。平打ちの太い麺はクニクニとした食感で、スープとも良く絡んで食べやすい麺です。




★具
豚肉、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、モヤシ、ネギ、タケノコ、キクラゲ、カマボコを炒めた物が乗ります。
炒めてあることで香ばしさと、野菜の甘さがまたスープを変化し、さらに刻み玉ねぎと魚粉がスープにアクセントとして働きます。


おいしかったです。
具沢山で価格的にもお得感もありますね。


食べたスタッフの好み度★★★★☆4
食べたスタッフの満足度★★★★☆4


★営業時間 　11：00～15：00　17：00～22：00


★定休日 火曜日

★TEL　090-4567-6341


★所在地　滋賀県草津市矢橋町105-1