近江八幡駅の西側の サンロードを野洲方面に行った左手にあるお店。



店内はカウンター席に４人テーブル席、お座敷もありお子様連れでも行きやすそうです。
ゆず塩らぁめんが有名で、老若男女問わず人気のお店です。


ゆず塩らぁめん・７８０円（2008年5月25日）



スープ
丼が運ばれてくると、たちまち柚子の良い香りがします。
「長く浸けているとエグみが出ますので実を取り出してから食べてください。」と。
出汁には鰹や秋刀魚、干し貝柱などがつかわれているそうです。
スープ自体も半透明で、柚子の効果ですっきりとした味わいです。


麺
細めのちぢれ麺。
北海道産の好了（ハオラ）というブレンド小麦を使った麺だそうです。
小麦の味がしっかりしていて美味しい麺でした。




他
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、麩、蒲鉾（でしょうか？）、柚子の実。
彩にも気を遣っておられるようで、すごく綺麗なビジュアルです。


メニュー（クリックで拡大）


食べたスタッフの好み度：★★★３




★営業時間
11：30～15：00（ＬＯ14：45）
17：30～23：30（ＬＯ23：00）

金・土・祝前日
11：30～15：00（ＬＯ14：45）
17：30～25：00（ＬＯ24：30）

★定休日
火曜日

★所在地
滋賀県近江八幡市堀上町187-5-1


★電話
0748-36-5823

★公式webサイト