2011年08月20日
麺屋 號tetu （こてつ）
Posted by ラーメン管理人 at 20:00
│長浜市
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最近、長浜で話題になっているThe Ra-men Style 號ｔｅｔｕに行きました。
ちょうど、長浜駅と豊国神社の間に位置しています。
ここは、鶏白湯（パイタン）スープがベースで１０年かけ ...
ちょうど、長浜駅と豊国神社の間に位置しています。
ここは、鶏白湯（パイタン）スープがベースで１０年かけ ...
The Ra-men Style 號ｔｅｔｕ （こてつ）【滋賀の気になるお店、食べある記】at 2011年01月23日 17:03
魚介醤油つけ麺（麺大盛り）900円 以前の一品と比べると麺が皿盛りから丼盛りに変更トロっとしたつけ汁は鶏と魚介が非常に良く混ざり合い濃厚というより上品小麦の香りが非常に良く...
117杯麺 號tetu（魚介醤油つけ麺）【近江麺食べ歩き!!】at 2011年07月28日 00:05
この記事へのコメント
私も行って参りました。
何やら味で勝負だ！てな感じで一味とかいった調味料が無い事です。
本当にこだわってますね。
何やら味で勝負だ！てな感じで一味とかいった調味料が無い事です。
本当にこだわってますね。
Posted by JunkDalk（光哲哉’） at 2010年11月29日 19:19
