今回のレポートは、２月７日に大津市の石山にデビューしたラーメン店「ラーメン桃李路（とうりみち）」です。

場所は京阪の唐橋前駅の近く。
駅前の道を西に進んだところ。
近江牛の「松喜屋」がある通りをさらに行ったところにあります。

ＪＲの石山駅から南に向かって、町を眺めながら歩いても１０分程度で来られます。

お店は前と左右にスペースを空けて、すっくと建っています。
黒い長方形の建物でシャープな印象です。
看板の「ラーメン 桃李路」が達筆です。
このロゴは店内でも使われます。

開店の前から宣伝ブログが始まり、開店～営業中のようすをライブで伝えていました。
ツィッターでも「新しいラーメン店ができるみたいだ」と、ささやかれていました。



外観は黒色でしたが、中に入ると壁は白で統一。
カウンターやテーブルは自然な木目調です。
黒と白、木づかい。店主のセンスが光ります。

醤油ラーメン・７５０円（２０１２年２月１４日）

ラーメンは醤油ラーメンと、トンコツラーメンの２種類です。

本日は醤油ラーメンをオーダーしました。

最初に券売機で商品を選びます。
とても小型の券売機。
商品のボタンが並ぶのではなく、数字キーで食べたい品物のナンバーを入力して注文する方式です。
上のメニュー表を見て、間違いの無いように商品番号を選ぶ必要があります。



白い器に整然と配置された、海苔、ほうれん草、ワンタン。
これらの具を見れば、こちらのラーメンは関東系だとわかります。

スープ
こだわりのスープは奥深い味わい。
化学調味料無添加とのことで、決して強い味ではありません。
また塩分も控えめです。

味が薄いと感じる方は、お好みで豆板醤やニンニクをお使いくださいとのことです。



麺
「当店の麺は少し固めです。柔らかめがお好みの方は、お申しつけください」とありますが、固くはありませんでした。
レポーターには「ちょい柔」ぐらいに思えました。
縮れのないストレートな麺です。

トッピング
トッピングは、海苔、ネギ、ほうれん草、チャーシュー、ワンタン。
ワンタンメンでなく普通の醤油ラーメンですが、ワンタンが乗っています。
このワンタンは、豚ワンタンと、えびワンタンの２種類が一つづつです。

関東のラーメン店には、この「最初からワンタン入り」や「ワンタンメンがお勧め」な店が、けっこうあります。

そういえば関西では「ワンタンメン」そのものを、あまり見かけませんね。
これもラーメンの東西の違いの一つかもしれません。

ラーメン桃李路のワンタンですが、えびワンタンはコリコリした食感が楽しいもの、豚のワンタンは香味が効いていておいしかったです。

豚バラのチャーシューは切り目美しく四角く切られ、身と脂が層を成すチャーシューでした。
海苔は３枚。
ほうれん草も関西のラーメンではあまり見ませんネ。

他

なかなかの実力の醤油ラーメンをいただきましたので、もう一方の「トンコツラーメン」が、とても気になりました。
そこで数日後、調査のため再訪しました。

トンコツラーメン・７００円（２０１２年２月２２日）

メニューに書かれた説明には「トンコツスープに太麺、香油でくせになる味」とあります。
また「この太麺は横浜より取り寄せています」とも記載されています。
写真を見ると海苔とほうれん草が乗ります。
麺が横浜の太麺で、スープがトンコツ、大きな海苔とほうれん草となると、「もしかして家系ラーメン？」とつい考えてしまいますが、実際はどうなんでしょう・・・。



スープ
「家系ラーメン」ではありませんでした。
「横浜家系」のスープは白濁し、豚骨の臭いがもっと強いです。

ラーメン桃李路のトンコツラーメンのスープは、茶色でやや濁りのあるスープ。
コッテリした濃厚醤油スープです。

やはり化学調味料無添加とのこと。
そのためかコッテリはしていますが、嫌みのないさわやかな口当たりです。



麺
やや縮れのある、もっちりとした太麺。
こちらも「麺は固めです」とありますが、固からず柔らかすぎず、この太麺をもっとも活かすベストな茹で加減でした。

トッピング
トッピングですが、まずチャーシューが立派です。
こちらのチャーシューは、カットされない大きい丸いもの。
肉の部分が一杯の、満足感のチャーシューです。
大きい海苔、ほうれん草、白ねぎ。

他

こちらのお店、こだわりがたくさんあります。

お箸、ラーメン鉢、れんげ。
こだわりのブランド・ポーク。
何といっても店名の由来。

お店のブログで確認してください。

メニュー

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食べたスタッフの好み度：★★★★☆　４．１
食べたスタッフの満足度：★★★☆☆　３．９

★営業時間
11:00～14:00 18:00～21:30　スープが無くなり次第終了

★定休日
火曜日（祝日の場合は翌日）

★所在地
520-0854　滋賀県大津市鳥居川町８－５

（地図を下にドラッグすると石山駅が出ます）。

★電話
077-575-0277

★公式webサイト
http://rarara-men.blog.so-net.ne.jp/