【閉店情報あり。コメント欄参照ください。】


国道一号線、秋葉台南交差点を西（山側）へ入るとすぐ右手にある小さなお店です。



店内はカウンター席のみ、とてもこじんまりとした大人の隠れ家的お店です。
しおらあめんが人気でチャーシューが美味しいという評判を聞いて訪問しました。


しおちゃあしゅうめん・７５０円（2008年5月20日）



スープ
すっきりとした透明のスープ。
豚がメインでしょうか、あっさりながら十分な旨みを感じました。
塩はやや強めではっきりとした味付けで美味しいです。


麺
細めのストレート麺。
柔らかすぎるような茹で加減でもなく丁度良い固さに感じました。




他
チャーシュー、ネギ、もやし、メンマ。
ネギともやしがシャキシャキとした食感で美味しいです。
特にチャーシューは肉厚でボリューム満点。
豚の脂の旨みと甘みが味わえ、同時に肉の歯ごたえもしっかりあり
大変、満足できるものでした。

らあめんにはしおの他に、しょうゆ・みそ・パイタンなどの味があるようです。
サイドメニューにはチャーハンや唐揚げなどもありました。
「良かったら食べて下さい。」とキムチもいただきました。




食べたスタッフの好み度：★★★☆３．５




★営業時間
12:00～15:00、18:00～2:00

★定休日
水曜日

★所在地
滋賀県大津市秋葉台13


★電話


★公式webサイト