京阪浜大津駅の近くにあります。



しるそばたかは私が知る限りでは京都に数店（伏見、城陽）、滋賀ではここだけです。

席はカウンターのみ一列です。


白湯（パイタン）そば・６５０円（２００７年５月７日）



スープ
パイタンとは骨（トンコツ）を強火で煮て白濁したスープを作るものです。
独特の香りがちょっとします。
色は白というよりも茶色系で濁っています。
スープの粘土が高くかなりコッテリしていました。

麺
細目のストレート

他
チャーシューとネギだけが載る、見た目はいたってシンプルなラーメン。
チャーシューは薄切りです。
ラーメンの種類はこの他に、しょうゆ・みそ・辛・塩があります。



食べたスタッフの好み度：★★★　３




★営業時間

★定休日

★所在地
滋賀県大津市浜大津2-210


★電話
077-526-1155

★公式webサイト