石山駅前の路地に入ったところ。ラーメンかなだ屋の隣にあります。



店に入るとカウンターが奥につながっており、その奥にはテーブルがある気配。
壁のメニューを見ると中華料理メニューも多いようです。

ラーメン・５８０円（２００７年７月２３日）



スープ
表面の薄い油膜でスープが熱いのが藤の特徴。
ベースの味はやはり藤を感じます。
黒っぽい色をしており、見た目通りにしょうゆ味がやや濃い目でした。

麺
普通の太さのストレート。
近藤製麺製です。

他
ネギと、もやしと、チャーシューとメンマが載ります。
もやしはかなりな量がありました。
チャーシューはやや厚めのバラ肉２枚で硬めでした。
さらになぜか普通に味をつけて煮た感じのもも肉一切れ。



食べたスタッフの好み度：★★★　３




★営業時間
11:30～24:00
（～15:00は昼のサービスメニューあり）

★定休日

★所在地
大津市粟津町6-11


★電話
077-533-3337

★公式webサイト
http://www.ramen-fuji.jp/