2013年5月「麺家レノン」が「ラーメンひばり」となって再デビュー。







今回レポートするのは今月ＪＲ大津駅前に開店したラーメン店「麺屋レノン」です。

駅前の道から石段を降りた場所になります。
公共駐車場がすぐ近くにあります。
お昼時には行列ができます。



赤いラインにシンプルな店名が、おしゃれ。
店内、客席は９つ。すべてカウンターです。

しょうゆ・６８０円（２０１０年９月１５日）

ラーメンのメニューは、しょうゆと塩、それぞれに普通と「まろやか」があります。



スープ
「いい醤油を使ってるなぁー」と思わず分かる、和風のあっさりスープです。コクがあります。
蕎麦のつゆにも似た、しかし中華のスープであるのは間違いない奥の深いもの。
普段はスープは飲み干さないのですが、こちらはちょっと残せないスープでした。



麺
細麺でストレート。
麺の固さもベストです。
麺をすする快感が得られます。

トッピング
チャーシュー、味玉、メンマ、青み野菜、ネギ（白ネギ）、さらに干しエビを散らしてありました。
チャーシューは肉と脂身が交互に入ったもの、厚くてうまいです。
味玉は甘い味付け。
メンマが立派なサイズでこれも柔らかく甘く煮てあります。
干しエビの香りが効いています。

他
後日「まろやか」を頼んでみました。
からあげセットで頼んだので味玉が入っていません（セットの価格は９００円です）。



こちらのスープは、とろみのある白濁したスープで豚骨または鶏（もしくは両方）を使用と思われます。
トッピングですが干しエビはなく、角切りの玉ネギが乗っていました。
ラーメンに玉ネギをトッピングするのは、関東のほうで経験したことがあります。
甘味があり、辛みがなくいい効果でした。
ネギは青ネギでした。
こちらのスープも臭みのない、まとまりのいいものでした。

からあげは、大ぶりなものが２つ。
セットは満腹感がありました。

メニュー


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食べたスタッフの好み度：★★★★☆　４．０
食べたスタッフの満足度：★★★☆☆　３．６

★営業時間
11:30～14:00 17:30～21:00

★定休日
火曜日・他不定休

★所在地
520-0051　滋賀県大津市梅林1丁目3-25



★電話
077-522-3500

★公式webサイト