調査日２０１２年８月２４日




国道８号線沿いにある和食の店です。のぼりやのれんで中華そばが強調されていましたので調査してみることにしました。


お店の中は、L字のカウンターに12席、お座敷6人用×3です。
（宴会用などの大部屋は除きます）


★メニュー（クリックして拡大）

＊丼物や揚げ物など多数ありますが割愛させていただきます。


中華そば　並　　６００円

★スープ　
スープは透明ですね。まずは昆布の甘み、鰹の芳香と、うどん出汁にも共通するような定番なスープです。油が浮いていますが、恐らくチャーシューからだと思われます。スープは非常にあっさりとしており、カエシも強くないため味わいも塩気もまろやかな印象です。
昔ながらという言葉から、いわゆる「レトロコンセプト」的なラーメンといえますね。



★麺
細麺です。おそらく全卵を混ぜ込んだ玉子麺です。
柔らかな食感で、玉子の風味が生きてます。



★具
チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、カマボコです。
チャーシューはバラのスライスですが、薄味で良く煮込まれてあり脂身までトロットロです。


お子様からお年寄りまで受け入れられそうな優しいラーメンでした。あと、メニュー表には無かったのですが、壁にメニューがあり「中華そば塩」や「中華そば白味噌」、恐らく夏限定で「冷やし中華」もあります。



食べたスタッフの好み度★★★☆☆3.5
食べたスタッフの満足度★★★☆☆3.5


★営業時間　 11：00～14：30　17：30～23：00（ラストオーダー22：30）
　　　　　　　　　土日祭日　11：00～23：00　（ラストオーダー22：30）

★定休日　月曜日

★TEL　0748-48-3252

★所在地　滋賀県東近江市五個荘中町91-1