彦根駅前「ロンリン」と同じビルの５階にある「龍鱗（りゅうりん）」です。
エレベーターを出ると、高級中華料理店の門構えで迎えてくれます。
四角いテーブルのほか回転テーブルもあり、中華のコース料理を味わう本格派のお店です。
下のフロアー（４階）には、お座敷もあり、地元のご家族、事業所関係御用達料理店です。



お昼は１０００円からのランチが人気のようです。

麺類は９００円から。チャーシュー麺をオーダーしました。
ガラス張りの厨房を眺めていると、オーダーを聞いて、ぶら下がっている赤い叉焼をはずすのが見えました。
「おっ、あれを切ってくれるのか」と期待が高まります。

広東式チャーシュー麺・９００円（２００９年４月２０日）



黒いラーメン鉢に濃い醤油スープ、存在感のあるチャーシューを真っ白な刻みネギが彩ります。

スープ
コクのある醤油スープは大変バランスがよく、特別に際立ったところはありません。
洋風な味わいもあります。



麺
普通の太さで、縮れは弱いです。茹で加減も適切です。

トッピング
このチャーシューはうまい。
「叉焼」の名の通りちゃんと焼いて作られた、中華街の赤い叉焼です。
周りは赤く染まり、甘い蜜をかけながら焼かれた表面は、パリパリで香ばしい。
中はやわらかく肉の味がする。
そんなチャーシューが７ミリ程度の厚さで６枚も入っています。これは食べる価値があります。

白ネギは刻まれさらしてあり、青みのチンゲン菜は周囲に行儀よく並んでいます。
どちらも彩り用なので、ラーメンの味には大きく影響しません。

他
９００円は高いですが、値段だけの仕事はしています。

ラーメン類は他に、坦々麺、五目あん掛け汁そば、近江牛湯麺があります。

近江牛湯麺（おうみぎゅうとんみん１２００円）は、２００８年冬の彦根のキャンペーンメニューとして、限定で出ていたものが通常メニューになったようです。
レポーターは食べたことがあり、牛バラ肉の塊を煮込んだものをあんかけにし、刻んだ香味野菜とひき肉、カブとニンジンの煮込みを乗せ水菜を散らし、スープは辛味と生姜の七色の味でした。ラーメンと言うより中華の一品です。

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食べたスタッフの好み度：★★★☆　４．０
食べたスタッフの満足度：★★★☆　３．５

★営業時間
11:00-13:30 17:00-21:00

★定休日
火曜日

★所在地
滋賀県彦根市旭町9-11 石原ビル４，５階（入り口は５階）


駐車場はパチンコ店「パーラーイチバン京町店」の駐車場が利用できます。


★電話
0749-24-3570

★公式webサイト