彦根城外堀の一本前の通り。
細い一方通行の道ですが、江戸時代に外国の使節が通った歴史ある街道です。

その通りの中程に古い町屋（まちや）造りのお店があります。
それが「寿司　すぎもと」です。

表の看板に、
「彦根駅まで歩いて１２分」
「銀座まではちょっと遠い」
と書いてあります。
市役所や税務署などが近いエリアです。



左のガラスの引き戸を開けて中に入ります。
壁際にテーブルが３個。
反対側に大テーブル。
これは寿司カウンターの板を改造したようです。

壁にレトロなポスター。
天井から下がる扇風機。

メニューは丼や定食が多いです。
もちろん寿司もあります。



ベトコンラーメン・６５０円（２００９年８月３１日）

珍しいメニューがあります。
ベトコンラーメンと書かれています。
私は初めて見ました。
さっそくオーダーします。


注文するときお店の方から
「辛いですよ」
と聞かれました。
「大丈夫です」
と答えました。


スープ
醤油スープに赤いトウガラシの色が混じります。
辛いです。



麺
普通の中華麺です。
麺がラーメン鉢の底に固まっており、箸で麺をほぐさないといけませんでした。

トッピング
丸のままのニンニクが４かけ、白菜、人参、ニラ、モヤシ、豚肉などを辛く炒めたものが乗っています。
ニンニクは十分火が通って、ホクホクした歯ごたえです。

他
後で調べたところ、ベトコンラーメンとは愛知・岐阜の発祥のメニューだそうです。ベトコンとはベトナム解放軍ではなく、ベスト・コンディション＝体にいいラーメンという意味なのだそうです。

冒頭の写真は中華そば（４６０円）です。玉子焼きとバラ肉がトッピング。甘辛く炒めたバラ肉はチャーシューの代わりでしょうか。玉子焼きが入っているのが寿司屋らしいですね。スープは脂が浮いて、こってりでした。
麺はやはりくっついていました。

お昼の時間、コーヒーがフリーでした。

メニュー
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食べたスタッフの好み度：★★★☆　３．３
食べたスタッフの満足度：★★★☆　３．６

★営業時間
１１：３０－１４：００　１７：００－２１：００

★定休日
土曜日

★所在地
滋賀県彦根市立花町3-4


★電話
０１２０－２２－０４９３
０７４９－２２－０４９３

★公式webサイト