調査日２０１３年４月２６日





国道３６５号線沿いに新しくできたラーメン屋さんがあるという情報をキャッチし伺いました。
元々は焼き肉屋さんだったのでしょうか、店内は広々としています。
２階席は予約して宴会場としても使えるようなお店です。


テーブル4人用×10、お座敷6人×2、その他にも席があります。


★メニュー（クリックして拡大）



ベトコンラーメン　　780円
★スープ　
一押しメニューということですが、まずユニークなのはドンブリがすり鉢で出てきました。
スープは豚骨醤油ベースでしょうか、やや白濁しており、まったりとした加減です。
炒め野菜からの香ばしさも加味されたスープです。


★具
唐辛子、豚バラ、、揚げニンニク、炒めたニラモヤシが乗ります。ニンニクがほくほくして美味しく、特有の臭みも抑えられてます。
しっかりと野菜も量があります。確かに体調を「ベストコンディション」にさせるラーメンという雰囲気があります。



★麺
中太くらいの縮れ麺が出てきました。茹で加減は柔らかめですね。


680円以上のラーメンにはどの時間でもライスとお漬物が付きます。
365線沿いにはラーメン屋さんがあまりないですので貴重な存在になるかも知れませんね。


食べたスタッフの好み度★★★☆☆3.4
食べたスタッフの満足度★★★☆☆3.5


★営業時間 　11：00～14：00　17：00～24：00

★定休日 　不定休

★TEL　0749-55-0268

★所在地　滋賀県米原市井之口字込田177-1