調査日２０１０年１１月２２日


新名神の甲南パーキングエリアのフードコート内の名物メニューで、人気も高いラーメンです。
上り、下り、どちらでも味わうことができます。
高速道路に乗らなくても食べに行くことが可能です。




★メニュー（クリックして拡大）


忍術焦がし醤油黒ラーメン　　７００円


★スープ　
醤油がきいた黒い色のスープです。ベースは鶏ガラのようですね。
仕上げに熱したねぎ油をかけて“ジュッ”といわせるのがポイントで、香ばしい香りがたちこめます。
見た目ほど塩辛くはなく、油分もあって、しっかりコクがあるスープです。






★麺
細い縮れ麺です。やや固めの茹で加減で良かったです。
スープの乗りも申し分ないと思います。





★具
チャーシューが２枚、ほうれん草、モヤシ、ネギ、ナルト、海苔です。
チャーシューはしっかり噛みごたえのあるタイプでした。



その他、甲南風カレーラーメンというのもあるそうです。
揚げた玉ねぎが乗るラーメンでこちらもおいしそうでした。




食べたスタッフの好み度★★★☆☆3.3
食べたスタッフの満足度★★★☆☆3.3


公式ホームページ
http://www.kounan-pa.jp/



★営業時間 　7:00〜21:00

★定休日　 年中無休

★TEL　0748-86-8188

★所在地　滋賀県甲賀市甲南町杉谷2281