本日訪問したのは、長浜の大手門通りにあります「茶処べっこうや」さんです。
長浜は現在放映中のＮＨＫ大河ドラマ「江～姫たちの戦国～」の効果で、連日観光客で大変なにぎわいです。

お店はアーケード街にあります。シックな看板が落ち着いた雰囲気ですね。中は一段高い板敷きになっていますが靴のまま上がれます。

もともとは「べっこう細工」の店だったそうです。現在は喫茶・甘味を中心にした和風カフェなんですが、店主手作りの「チャーシュー」が大変人気で、サンドイッチやチャーハンが評判だそうです。
チャーシューメンもあると聞き、さっそく調査にうかがいました。



やや暗い店内にはテーブル席が並び、奥にはテラス席もあります。
開業時間が早く９時からやっていらっしゃいます。ブランチとして朝から食事をとられる地元の方もいらっしゃいますね。

しおチャーシューメン・７８０円（２０１１年６月４日）



白いラーメン鉢に透明な塩スープが映えます。
チャーシューと煮玉子が整列しています。

スープ

薄味の塩スープで穏やかな味です。
最初は何気ない味ですが、食べ進むとチャーシューから染み出すタレの味で、どんどんコクが増していきます。
最後は醤油スープのような色になりました。



麺
麺は細麺で、ややちぢれ。

トッピング
チャーシューは５枚。大変おいしいです。柔らかくて味が濃く噛むとタレがジュワーと染み出します。
煮玉子は固茹ででした。
ほか、モヤシ、ネギ、ゴマです。

他
お客さんが、たくさんいらっしゃった日は、早めに売り切れになってしまうようです。

メニュー

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食べたスタッフの好み度：★★★★☆　３．５
食べたスタッフの満足度：★★★☆☆　３．５

★営業時間
9:00 - 17:00

★定休日
木曜日（ほか不定休）

★所在地
526-0059 滋賀県長浜市元浜町１３－３５


★電話
0749-62-4108

★公式webサイト
http://www.marumaru.cc/shop/bekkouya.php
http://bekkouya.com/