2007年05月18日
味の名門・南草津店
国道1号の矢倉南交差点の角、JR南草津駅に程近いところにあります。

席はカウンターと座敷とテーブルの三種類があります。
メニューにはコッテリスタミナスープ、さっぱり味噌味、あっさり醤油味の三種がありました。
醤油ラーメン・580円(5月14日)

スープ
半透明の茶褐色のスープ。
名前の通りあっさりとしたスープですが、醤油味がちゃんと効いています。
表面には少し油が浮いています。
昔ながらの中華そばという感じです。
麺
中くらいのストレート。
やや柔らかめです。
他
上の写真の通り、刻みネギは別のカゴに入っていますので、
好きなだけ入れることができます。
載っているのはバラ肉チャーシューとメンマ。
メンマは甘めの味付けでした。
ダイコンのキムチが置いてあり、これも無料サービスです。
ご飯も食べる時にはいいですね。
またテーブルにはコッテリスタミナスープ用のからし味噌とにんにくが置いてありました。
店員さんはおじさんたちだけのようでした。

食べたスタッフの好み度:★★★ 3
特製ラーメン・580円(2007年10月1)

スープ
コッテリスタミナスープ。
やや黄褐色の濁ったスープです。
背脂も少々浮いており、とろみも少しあります。
麺
中くらいのストレート。
やや柔らかめです。
他
ここのラーメンは全て刻みネギは別のカゴに入っていますので好きなだけ入れることができます。
チャーシュー、メンマとも醤油ラーメンと同じです。
食べている途中でとうがらし味噌をスープに投入してみましたが、味がしまって美味しかったです。

食べたスタッフの好み度:★★★☆ 3.5
★営業時間
11時から翌朝4時
★定休日
★所在地
草津市矢倉2丁目28-3
★電話
077-564-6668
★公式webサイト

席はカウンターと座敷とテーブルの三種類があります。
メニューにはコッテリスタミナスープ、さっぱり味噌味、あっさり醤油味の三種がありました。
醤油ラーメン・580円(5月14日)

スープ
半透明の茶褐色のスープ。
名前の通りあっさりとしたスープですが、醤油味がちゃんと効いています。
表面には少し油が浮いています。
昔ながらの中華そばという感じです。
麺
中くらいのストレート。
やや柔らかめです。
他
上の写真の通り、刻みネギは別のカゴに入っていますので、
好きなだけ入れることができます。
載っているのはバラ肉チャーシューとメンマ。
メンマは甘めの味付けでした。
ダイコンのキムチが置いてあり、これも無料サービスです。
ご飯も食べる時にはいいですね。
またテーブルにはコッテリスタミナスープ用のからし味噌とにんにくが置いてありました。
店員さんはおじさんたちだけのようでした。

食べたスタッフの好み度:★★★ 3
特製ラーメン・580円(2007年10月1)

スープ
コッテリスタミナスープ。
やや黄褐色の濁ったスープです。
背脂も少々浮いており、とろみも少しあります。
麺
中くらいのストレート。
やや柔らかめです。
他
ここのラーメンは全て刻みネギは別のカゴに入っていますので好きなだけ入れることができます。
チャーシュー、メンマとも醤油ラーメンと同じです。
食べている途中でとうがらし味噌をスープに投入してみましたが、味がしまって美味しかったです。
食べたスタッフの好み度:★★★☆ 3.5
★営業時間
11時から翌朝4時
★定休日
★所在地
草津市矢倉2丁目28-3
★電話
077-564-6668
★公式webサイト
Posted by ラーメン管理人 at 11:18
│草津市
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味の名門南草津店 特製ラーメン【京都ラーメン膝栗毛】at 2007年06月25日 03:26