堅田。カウンターの席。窓からの光。
濁った茶色のとんこつスープの海に浮かぶ、４枚の白いチャーシュー。

今回は読者からの情報で、昨年末に開店したラーメン店に行ってきました。
店の名前は「らーめん与七」です。

場所は大津市堅田です。
ＪＲ堅田駅から歩いて１０分程度の距離です。

看板にはローマ字で「Yoshichi」との表記もあります。

店頭にお店の自己紹介が書かれています。

＜国産豚をじっくり煮込んだ自慢のとんこつスープ。
旨みが「ギュッ」と濃縮された濃厚なスープと中太の麺。
つけ麺もお召し上がり戴けます。
豚骨の天然コラーゲンがたっぷり溶け込んでおります。
心のこもった一杯をどうぞお召し上がり下さい。＞

期待できますね。



店の前が駐車場です。

入り口を入ってすぐ券売機があります。
中は窓に向かってカウンター席、反対側にテーブル席が３つ。

あっさりとんこつらーめん・７００円（２０１１年１２月２８日）
ラーメンの種類は、とんこつらーめん、あっさりとんこつらーめん、しょうゆらーめん３種類で、それぞれチャーシューめんがあります。

「あっさりとんこつらーめん」をオーダーしました。



スープ
商品名は「あっさりとんこつ」ですが決してあっさりしていません。
大変濃厚なとんこつスープです。
トロミたっぷりで、とんこつのうまさが爆発しています。
普通の「とんこつらーめん」は、どれくらい濃厚なのでしょうか。



麺
麺は中太です。
縮れはなくストレート。
スープに負けない強さがあります。

トッピング
海苔、チャーシュー、メンマ、青ネギ。
チャーシューは薄切りタイプ。
脂身が多めで、とろけます。

他
堅田周辺はチェーンのラーメン店は多いのですが、特徴ある独立店はありませんでした。
今回「らーめん与七」が開店し、地域のラーメンファンは目が離せませんネ。

＊後日追記
下の写真は「しょうゆらーめん（味玉入り）」です。
鰹の効いた昔風のしょうゆスープで、もっちり太麺がいい感じでした。


メニュー

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食べたスタッフの好み度：★★★★☆　４．０
食べたスタッフの満足度：★★★☆☆　３．８

★営業時間
11:00～15:00 18:00～22:00

★定休日
火曜日（祝日でも休みます）

★所在地
滋賀県大津市今堅田2丁目40-25


★電話
077-574-4747

★公式webサイト