2013年03月19日
創作おでん串揚げ kitchen UNITY
「これは珍しい!おでんのラーメン、おでんラーメンです」。
本日来たのは大津市の膳所、ときめき坂にある「創作おでん串揚げ kitchen UNITY」です。
この近くには実力派のラーメン店「八真道(やまと)」があります。
八真道さんは昨年行われました、第2回イケ麺バトルでグランプリを勝ち取りました。
そんなときめき坂に昨年できた、おでんと串揚げの店「kitchen UNITY」で、「おでんラーメン」が提供されていることが、わかりました。
すてきな名前の、ときめき坂。
けっこう車が通るわりには、狭くて歩道がないので気をつけて歩きましょう。
店はY字の分岐のすぐ近くにあります。
青い看板が目立ちます。
ガラスを通して中が見えるので、入りやすいですね。
店内は厨房を囲むカウンターと小さなテーブル。
カウンターはモザイク状のもの。
座面が高い椅子は全部異なるもの。
店内、レゲエが流れます。
おでんラーメン・580円(2013年3月9日)
「おでんラーメン」は具として好きなおでんを3つ選べます。
3つ選ぶというのは、人間心理にかなっていますね。
なんだか楽しいです。
おでんラーメンをオーダーすると、麺の堅さ、ニンニクの有無、具を聞かれます。
レポーターは、麺は普通、ニンニクは少し、具は、玉子、竹の子、牛すじでお願いしました。
店主さんとおしゃべりしてるうちに、おでんラーメンが来ました。
おでんが隠れて写っていないブツ撮り写真になってしまいました。
すみません。 (^_^;)
ラーメン鉢は青くて厚く、大きいものです。
スープ
スープは、鶏出汁の塩スープ。
「少し入れてください」と頼んだニンニクに加え、おろしショウガの香りが効いています。
麺
麺は乾麺を使用です。
ストレートで、細麺です。
トッピング
玉子、竹の子、牛すじを選択しました。
竹の子はメンマのイメージ、牛すじはチャーシューの感覚で選びました。
青ネギとゴマがタップリかかっています。
牛すじが「おでん感」タップリで、満足しました。
他
以前当サイトで、高島市の「白ひげ食堂」で「豚汁ラーメン」が提供されていることをレポートしています。
この豚汁ラーメンも珍品でしたが、こちらのおでんラーメンも珍しい一品でした。
メニュー
クリックで拡大
食べたスタッフの好み度:★★★☆☆ 3.5
食べたスタッフの満足度:★★★☆☆ 3.6
★営業時間
11:00 ~ 15:00 17:00 ~ 24:00
★定休日
水曜日
★所在地
滋賀県大津市馬場1-4-31
★電話
077-522-3388
★公式webサイト
Posted by ラーメン管理人 at 18:56
│大津市
この記事へのコメント
きらめき坂 でなく ときめき坂 では?
Posted by 通りすがり at 2013年03月19日 19:26
通りすがり 様。
コメントありがとうございました。
すっかり「思い違い」していました。
そうです「ときめき坂」ですよね。
急いで本文を直しました。
ありがとうございました。
でも、ツイッター「shigasaku」が新規記入の頭を持っていっちゃって、すっかり広まってしまいました。
(-_-;)
コメントありがとうございました。
すっかり「思い違い」していました。
そうです「ときめき坂」ですよね。
急いで本文を直しました。
ありがとうございました。
でも、ツイッター「shigasaku」が新規記入の頭を持っていっちゃって、すっかり広まってしまいました。
(-_-;)
Posted by 第一郎 at 2013年03月19日 19:47