【閉店情報あり。コメント欄参照ください。】

びわこバレイ口を北へ５００ｍ位行ったところにあるお店。
周りにはあまり建物もないので見落とすことはないと思います。



店内は広く、４人がけテーブル席が多数あり。
駐車場も広く、大型車でも駐車可能です。
『瀬田しじみ』を使っておられるということで、しじみの出汁を味わうなら…
と「しおらーめん」を注文しました。

しおらーめん・６８０円（2008年5月20日）



スープ
店内に「瀬田しじみのエキスを抽出した魚介系スープと鶏がらの動物系
スープを和風に仕上げた・・・」と掲示されていました。
塩分は控えめで、しじみの香りと出汁をしっかりと味わうことができます。


麺
細めの白っぽいストレート麺。
最後まで伸びることもなく美味しくいただけました。




他
チャーシュー、ネギ、メンマ、ワカメ、しじみ。
しじみが入っているラーメンは珍しいのではないでしょうか？
小粒ですが、やはり存在感があります。

器にも拘っておられるようで、ラーメンは信楽焼きの丼で提供されます。


　メニュー（クリックで拡大）



食べたスタッフの好み度：★★★３




★営業時間
平　 日　11:00～15:00、17:00～21:30
土日祝　11:00～21:30　（21:00LO）

★定休日
年中無休

★所在地
滋賀県大津市木戸959-1


★電話
077-592-1099

★公式webサイト
http://www.koseitrust.com/biwako/index.htm