2009年04月01日
風火 大津青山店
昨年１１月にオープンした２号店。
元店よりも広く、駐車スペースも充分。
南草津駅からは、約３、５ｋｍ。若草・青山など巨大住宅地の中心にあります。
平日の１３：３０頃に入りました。サラリーマンや家族連れなど５組ほどでしたが、
お昼のピーク時には、満席だったようです。
醤油とんこつらーめん・７００円 （2009年3月31日）
スープ
茶濁色の醤油とんこつ。
単にコッテリしているというわけではなく
色んな素材から採った中身の濃い出汁の
パンチのあるスープです
心地よい甘みも感じます。
麺
中太ちぢれ麺をオーダー。本来この麺はとことんこつ向けなのですが
プリプリとした食感に惹かれてチョイス。
麺そのものにも味が有りとても美味しかったです。
黄色いプリプリちぢれ麺。味良し、歯応え良し。
トッピング
海苔・半熟卵１／２・なると・チャーシュー・ネギ
味付け卵は、上品で美味しいです。
メニュー
食べたスタッフの好み度：★★★★☆ ４．５
食べたスタッフの満足度：★★★★ ４．０
★営業時間11:30 ～ 23:00 ※日曜、祝日は22:00まで営業
★定休日月曜日
★所在地
〒520-2101 大津市青山5-13-8
★電話
077-534-3228
★公式webサイト
http://shigaramenishinkai.shiga-saku.net/c13472.html
元店よりも広く、駐車スペースも充分。
南草津駅からは、約３、５ｋｍ。若草・青山など巨大住宅地の中心にあります。
平日の１３：３０頃に入りました。サラリーマンや家族連れなど５組ほどでしたが、
お昼のピーク時には、満席だったようです。
醤油とんこつらーめん・７００円 （2009年3月31日）
スープ
茶濁色の醤油とんこつ。
単にコッテリしているというわけではなく
色んな素材から採った中身の濃い出汁の
パンチのあるスープです
心地よい甘みも感じます。
麺
中太ちぢれ麺をオーダー。本来この麺はとことんこつ向けなのですが
プリプリとした食感に惹かれてチョイス。
麺そのものにも味が有りとても美味しかったです。
黄色いプリプリちぢれ麺。味良し、歯応え良し。
トッピング
海苔・半熟卵１／２・なると・チャーシュー・ネギ
味付け卵は、上品で美味しいです。
メニュー
食べたスタッフの好み度：★★★★☆ ４．５
食べたスタッフの満足度：★★★★ ４．０
★営業時間11:30 ～ 23:00 ※日曜、祝日は22:00まで営業
★定休日月曜日
★所在地
〒520-2101 大津市青山5-13-8
★電話
077-534-3228
★公式webサイト
http://shigaramenishinkai.shiga-saku.net/c13472.html
Posted by ラーメン管理人 at 05:20
│大津市
この記事へのコメント
美味そうですね。今度行ってみます。
Posted by あいわ at 2009年04月01日 06:36
おすすめします。是非、足を運んでみてください。
Posted by ラーメン管理人
at 2009年04月01日 10:06
at 2009年04月01日 10:06風火大津青山店に行って来ました。
店は青山の住宅街の中の商業ｿﾞｰﾝにあって近くにｽｰﾊﾟｰもありでなかなか立地条件はよさそうです。
元店より明るく広い店内で、ﾒﾆｭｰも少し多いかな。
とことんこつにﾁｬｰｼｭｰ追加してﾁｬｰﾊﾝｾｯﾄを食べましたが、味は言うまでもなく美味しいですよ。(好みはあると思いますが…)
ﾁｬｰｼｭｰ数枚と柔らかい豚角煮が入ってました。
ただ、太めで少し長いもやしが邪魔して思うように食べれなかったのと、ﾁｬｰﾊﾝの中に普通の角切りﾊﾑが入ってたのは残念でした。
店は青山の住宅街の中の商業ｿﾞｰﾝにあって近くにｽｰﾊﾟｰもありでなかなか立地条件はよさそうです。
元店より明るく広い店内で、ﾒﾆｭｰも少し多いかな。
とことんこつにﾁｬｰｼｭｰ追加してﾁｬｰﾊﾝｾｯﾄを食べましたが、味は言うまでもなく美味しいですよ。(好みはあると思いますが…)
ﾁｬｰｼｭｰ数枚と柔らかい豚角煮が入ってました。
ただ、太めで少し長いもやしが邪魔して思うように食べれなかったのと、ﾁｬｰﾊﾝの中に普通の角切りﾊﾑが入ってたのは残念でした。
Posted by ﾗｰﾒﾝ小僧 at 2009年10月17日 18:38
ラーメン小僧さん。
コメントありがとうございます。
ラーメンの味も大事ですが、サイドメニューの
充実もポイントになりますね。
ラーメンが美味しいからこそ期待も高くなると
いうところでしょうか。
これからもよろしくお願いします。
コメントありがとうございます。
ラーメンの味も大事ですが、サイドメニューの
充実もポイントになりますね。
ラーメンが美味しいからこそ期待も高くなると
いうところでしょうか。
これからもよろしくお願いします。
Posted by bj at 2009年10月17日 18:52
この前の休みの昼12時を回った位に久しぶりに行ったんだけど、相変わらずの人気みたいで数組のお客さんが待ってたみたいですが、どうなんだろうか？ “とことんこつ”が早くも売り切れって…前に行った時も違うのが売り切れてたし。売れ筋のモノがそんな早くに売り切れてしまうっていうのはどう思いますか？
Posted by ﾗｰﾒﾝ小僧 at 2010年02月25日 01:31
そうですね。
期待して足を運んだのに、お目当てが無いなんて
悲しいですね。人気店での品切れは致し方ない
ものなんでしょうが、是非お客さんの期待に添えるよう
ご配慮いただきたいものですね。
期待して足を運んだのに、お目当てが無いなんて
悲しいですね。人気店での品切れは致し方ない
ものなんでしょうが、是非お客さんの期待に添えるよう
ご配慮いただきたいものですね。
Posted by bj at 2010年02月25日 21:16
とんこつが好きなので、評判の風火さんにいってきました。
こってり系・あっさり系、とんこつスープ・鶏がらスープ等々好みはわかれると思いますが、スープが塩辛すぎました。
個人的な意見ですが、濃い味がお好きな人向けなのかと思いました。私はとんこつをいただきました。
塩とんこつは薄味なのでしょうか。
それにしても大人気でした。
こってり系・あっさり系、とんこつスープ・鶏がらスープ等々好みはわかれると思いますが、スープが塩辛すぎました。
個人的な意見ですが、濃い味がお好きな人向けなのかと思いました。私はとんこつをいただきました。
塩とんこつは薄味なのでしょうか。
それにしても大人気でした。
Posted by とんこつ色 at 2010年09月29日 00:34
先週行って来ましたが、期待はずれ
でした。
チャーシューは冷たい、スープはいまいち。
点が4.5となってますが、僕からすれば3.7位。
草津の九州雄には程遠い。
でした。
チャーシューは冷たい、スープはいまいち。
点が4.5となってますが、僕からすれば3.7位。
草津の九州雄には程遠い。
Posted by さんちゃん at 2011年01月17日 17:58
先月くらいから、店の内容が変わりました！！
がっつり系で、とこ豚骨及びブタ醤油しかおかなくなりました！
サイドメニューはありません！
がっつり系で、とこ豚骨及びブタ醤油しかおかなくなりました！
サイドメニューはありません！
Posted by シュウ at 2011年10月11日 11:55
