2007年09月11日
吟
西武大津の信号から膳所駅方面へ。
ときめき坂の上り口のところの道を左に少し行った所にあります。
本来、ちゃんこの店ですが昼限定で中華そばを提供されています。
店は幅の広めのカウンター。その右には座敷もあるようでした。
中華そば・600円(2007年9月10日)
スープ
珍しい黒っぽい半透明のスープです。
鰹と昆布ベースのスープと豚と鳥ベースのスープを合わせたWスープだそうです。
かなり熱かったです。
しょうゆ味が前に出ていますが、色の割にはアッサリしています。
麺
かなり細目のストレート。
シコシコしていました。
他
シンプルにネギとチャーシューのみが乗っています。
デフォルトで胡椒もかけてあります。
薄切りチャーシューはやや硬め。
味がつけてあるわけでも無いようです。
食べたスタッフの好み度:★★★ 3
★営業時間
12:00~14:00
★定休日
日曜・祝日+月に1~2回不定休
★所在地
大津市馬場1丁目14-22
★電話
077-527-2828
★公式webサイト
ときめき坂の上り口のところの道を左に少し行った所にあります。
本来、ちゃんこの店ですが昼限定で中華そばを提供されています。
店は幅の広めのカウンター。その右には座敷もあるようでした。
中華そば・600円(2007年9月10日)
スープ
珍しい黒っぽい半透明のスープです。
鰹と昆布ベースのスープと豚と鳥ベースのスープを合わせたWスープだそうです。
かなり熱かったです。
しょうゆ味が前に出ていますが、色の割にはアッサリしています。
麺
かなり細目のストレート。
シコシコしていました。
他
シンプルにネギとチャーシューのみが乗っています。
デフォルトで胡椒もかけてあります。
薄切りチャーシューはやや硬め。
味がつけてあるわけでも無いようです。
食べたスタッフの好み度:★★★ 3
★営業時間
12:00~14:00
★定休日
日曜・祝日+月に1~2回不定休
★所在地
大津市馬場1丁目14-22
★電話
077-527-2828
★公式webサイト
Posted by ラーメン管理人 at 16:19
│大津市